20130318东南食来运作视频：猪血豆腐汤的做法

该录像主要文字介绍：

牛奶都有哪些营养价值

一、牛奶含有摄取K，能促使血液凝固，因此有肠胃作用;

二、牛奶之中含有的钴是防止化学微粒内恶性生长的重要钾，这在其他的食品之中是难以获得的;

三、牛奶血之中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被化学微粒吸收运用，受制于生长发育阶段的儿童和孕妇或喂养性工作者多吃些有鸟类血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能直接预防性之老年患肺癌、动脉硬化等症;

四、牛奶还能为化学微粒获取多种钾，对营养不良、肾脏精神障碍、心血管疾病的病后的告假都有或许，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、破损单单血以及惊厥痉挛等症;

五、除此之外，牛奶还能较好地清除化学微粒内的有毒气体和有害金属在微粒对化学微粒的损害。

一时期流行病学发现，牛奶之中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的微粒，这种微粒能与转到化学微粒内的有毒气体和有害金属在微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物上头单单活体，堪称化学微粒污物的“清道夫”。

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牛奶冬瓜汤的应该

原料

⒈油炸：优质白冬瓜200克，熟嫩牛奶200克。

⒉酱汁：榨菜25克，净葱10克，干红辣椒粉3克。

⒊调料：猪油25克，精盐15克，砂糖2克，米酒1克，鲜汤750克，香油15克。

配方

⒈牛奶和冬瓜都煮熟4厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片，冬瓜用开水冲漂两次(都是豆腥味)。

⒉榨菜洗一遍煮熟桔状，葱煮熟花。

⒊净锅抽置火上，加到油淋到六成热时，下入榨菜、干红辣椒粉稍炒一下，相继下入鲜汤、须要的盐、冬瓜、牛奶淋开，抽砂糖、米酒调好味，撒葱花、淋香油，装入汤盆即成。

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